Boules aux graines de sésames et lait concentré

Recette Boules aux graines de sésames et lait concentré

Ingrédients :

- 250g de graines de sésames
- 250g de noix de coco
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 petite boîte de chocolat en poudre
- 1 boîte de lait concentré sucré
- Un peu de l'eau de fleur d'oranger
- Des petites caissettes en papier

Préparation

- Faire griller les amandes dans une poêle et hacher-les.
- Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.
- Faire griller les graines de sésames dans une poêle en les remuant constamment puis les moudre au moulin 3 fois.
- Dans un saladier, mélanger la noix de coco moulue, les graines de sésames moulus, le miel, le chocolat en poudre, l'eau de fleur d'oranger, ajouter peu à peu le lait concentré et rassembler le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse.
- Façonner de cette pâte des petites boules de la grosseur de petite cerise et mettre-les dans des petites caissettes en papier, garnir-les avec les amandes hachés.