Salade de chou et de carottes

Recette Salade de chou et de carottes

Ingrédients :

- 1/2chou blanc
- 2 carottes
- 2 concombres
- 10 radis
- 5 tomates cerise
- 6 cuillères à soupe de vinaigre
- 4 cuillères à soupe d'huile
- Sel, poivre

Préparation

- Laver le chou blanc et Couper les feuilles en fines lanières à l'aide d'un robot.
- Éplucher les carottes et les râper avec un robot.
- laver les radis et couper-les en rondelles avec un robot.
- Laver les tomates cerises et couper-les en 4.
- Éplucher les concombres et couper-les en rondelles avec un robot.
- Préparer une sauce vinaigrette en mélangeant dans un bol l'huile, le vinaigre, sel, poivre.
- Dans un saladier mélanger les lanières de chou, les carottes râpées, les rondelles de concombre, les rondelles de radis, les tomates cerise et la sauce vinaigrette.
- Servir aussitôt.