Ingrédients :

- 1litre de jus d'oranges
- 1litre de lait
- 3 kiwis
- 3 pêches
- 3 bananes
- 1 yaourt vanille
- Le sucre selon le mélange

Préparation

- Laver, éplucher les kiwis. Les couper en morceaux.
- Rincer les pêches sous l’eau froide, les couper en deux et retirer les noyaux, couper ensuite la chair en morceaux.
- Éplucher les bananes et couper-les en morceaux.
- Mettre dans un mixeur les morceaux de bananes, les morceaux de kiwi, les morceaux de pêches, ajouter le jus d'oranges et mixer l'ensemble, filtrer la préparation à la chinoise étamine pour extraire le jus.
- Mélanger dans un grand récipient le jus de fruits, le lait et yaourt vanille, ajouter le sucre selon le goût et mixer la préparation une deuxième fois.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.