Jus de lait aux amandes

Recette Jus de lait aux amandes

Ingrédients :

- 250g d'amandes
- 1litre de lait
- Le sucre selon le mélange

Préparation

- Emonder les amandes et sécher les dans un linge propre pendant une nuit, moudre-les dans un moulin électrique.
- Passer au mixeur le lait, les amandes moulus et le sucre. Bien mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Filtrer le mélange au chinois.
- Servir très frais.