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Ingrédients:
- 750g de fraises équeutées
- 25cl de crème fleurette
- 160g de sucre glacé
- Le jus d'1 citron
Préparation
- Dans le bol d'un mixer, mettre les fraises, la crème fleurette, le sucre glacé et le jus du citron et mixer le tout.
- Verser la préparation dans une sorbetière et laisser prendre.
- Verser la glace dans un récipient hermétique et mettre au congélateur pendant une nuit.
- Servir la glace de fraises en boules dans des coupelles et garnir avec le coulis de fraise.
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