Lasagnes facile aux crevettes

Recette Lasagnes facile aux crevettes

Ingrédients:

- 4 feuilles de lasagnes sèches
- 250g de crevettes décortiquées
- 1 oignon haché
- 1 cuillère à soupe de beurre
- le jus d'1 citron
- 2 gousses d'ail haché
- 1 cuillère à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de sauce d'huître
- 1/4 litre de lait
- 80g de fromage rouge
- Sel, poivre

Préparation

- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir l'oignon haché et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient translucide, ajouter les crevettes, bien mélanger, ajouter la farine, remuer rapidement avec une cuillère en bois, ajouter le jus de citron, la sauce soja, la sauce d'huître, bien mélanger, Verser le lait froid et fouetter vivement. Assaisonner de sel et le poivre.
- Tremper les lasagnes dans l'eau bouillante pendant 5 min. Retirer les lasagnes et les sécher sur un tissus.
- Couvrir un moule rectangulaire avec le mélange de crevettes, ajouter au dessus une feuille de lasagne, puis napper d'une couche de mélange de crevettes. Répéter l’opération une autre fois en terminant avec une couche de mélange de crevettes, parsemer de fromage rouge.
- Enfourner pour 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
- Servir aussitôt.