Patate douce au four

Recette Patate douce au four

Ingrédients:

- 3 patates douces
- 1/4 verre à thé d'huile d'olive
- Sel, poivre

Préparation

- Laver bien les patates douces et couper-les avec leur peau en tranches égaux.
- Mettre les tranches de patate douce dans un saladier, verser au dessus l'huile d'olive, assaisonné de sel et poivre, bien mélanger.
- Mettre une seule couche de patate douce dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire-les cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Servir aussitôt.