Gratin de pain de mie au poulet

Recette Gratin de pain de mie au poulet

Ingrédients :

- Des tranches de pain de mie
- 300g de kefta de poulet épicé
- 2 tomates coupées en fines rondelles
- Un bol de sauce béchamel
- 100g de fromage cheddar râpé
- Fromage rouge râpé

Préparation

- Façonner des croquettes avec le kefta de poulet et faire-les griller dans une poêle huilé.
- Mélanger la sauce béchamel avec le fromage cheddar râpé.
- Ôter la croûte des tranches de pain de mie.
- Beurrer un moule à gratin et placer une couche de tranches de pain de mie, napper-les avec la sauce béchamel, disposer au dessus les rondelles de tomates ensuite ajouter les kefta de poulet, couvrir le tout avec une autre couche de pains de mie et napper avec la sauce béchamel. Parsemer avec le fromage râpé.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir aussitôt.