Salade de radis et de concombre

Recette Salade de radis et de concombre

Ingrédients :

  • 1concombre
  • 2 carottes
  • 5 radis

Sauce de vinaigrette à la crème

  • 1c.à.s de vinaigre
  • 3c.à.s d’huile
  • 1c.à.s de crème liquide
  • Sel, poivre

Préparation

  • Eplucher, laver les légumes.
  • Couper le concombre et les radis en fines rondelles.
  • Râper les carottes.
  • Préparer la sauce de vinaigrette à la crème.
  • Mettre dans un grand bol, le vinaigre et l’huile, ajouter le sel et le poivre.
  • Incorporer la crème liquide.
  • Battre énergiquement au fouet.
  • Dans un saladier, mélanger les rondelles de concombre et de radis, les carottes râpées, la sauce de vinaigrette.
  • Servir aussitôt.