Langues de chat

Recette Langues de chat

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 15min

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 200g de beurre
  • 200g de sucre glacé
  • 6 blancs d’œufs

 

Préparation

  • Mettre le beurre et le sucre dans une bassine.
  • Mélanger bien jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
  • Incorporer les œufs graduellement en fouettant.
  • Incorporer la farine, mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  • Coucher à la poche des bâtonnets de 5cm de longueur.
  • Cuire à four moyen à 220° C.