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Soyez différente
!! Epatez vos invités avec nos recettes d'ailleurs
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Nems au poulet
- Galettes de riz
- 2 blancs de poulet
- 2 carottes
- Quelques feuilles de salade
- 12 champignons noirs
- 2 cuillère à soupe de sauce soja
- Sucre
- Sel, poivre
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Nems au bœuf haché
150g de vermicelles chinois
10 champignons noirs
2 carottes râpées
300g de bœuf haché
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Galettes de riz
Huile de friture
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Nems au dinde et poisson
- 10 galettes de riz
- 200g de filets de dinde coupé en cubes
- 200g de filets de poisson coupé en cubes
- 100g de vermicelles chinois
- 10 champignons noirs
- 1/2 poivron rouge coupé en morceaux
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- Sel, poivre
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Nems au riz
- Feuilles de brik
- 125g de riz
- 500ml de lait
- 60g de beurre
- 125g de sucre
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 80g d'amandes émondés
- 1 pincée de cannelle
- Huile pour la friture
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Nems au crabe
- 350g de crabe émietté
- 80g de vermicelles de soja
- 1 carotte râpée
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 oignon blanc haché finement
- 100g de germes de soja
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 3 champignons noirs
- 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée
- 3 cuillères à soupe de sauce de soja claire
- 1 cuillère à soupe de nuoc mam
- 18 galettes de riz spéciale nem
- 1 cuillère à café de sucre
- Huile de friture
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Nems facile
- 1 paquet des galettes de froment (nems)
- 1 jaune d’oeuf
Pour la farce
- 750 de viande haché
- 250 g de carottes râpées
- 250 g de soja frais
- 2 boites de crevettes cocktail
- 1 petit paquet de champignons noirs émincés
- 2 boites de miettes de crabe
- 2 oignons hachés finement
- Sel et poivre
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Nems garni à la carotte râpé
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 300 g de viande hachée
- 1 carotte râpée
- 1 oignon haché
- 100 g de miettes de crabe en boite
- 150 g de pousse de soja
- 1 .cà.s de sauce soja
- 1 laitue
- Brins de menthe fraîche
- Huile de friture
- Sel
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